Bu laboratuvarlar, gıda maddelerinin bileşimi, kalitesi, güvenliği ve işlenme yöntemlerini incelemek amacıyla kullanılır.
Aktif Karbon Üretim Lab.
Gıda Ambalajlama ve Muhafaza Lab.
Gıda Analizleri Lab.
Gıda Biyoteknolojisi Lab.
Gıda Mikrobiyolojisi Araştırma Lab.
Gıda Müh. Depo
Kül Fırını Ünitesi
Mikrobiyoloji Lab.
Özel Gıda Anlizleri ve Uygulama Lab.
Sterilizasyon Ünitesi
Sürdürülebilir Gıda Atıkları Değerlendirme Lab.
Sürdürülebilir Gıda İşleme Lab.
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi Lab.
Ürün Geliştirme Lab.